同山烧是什么曲?
同山烧属于糯高粱酿造的小曲酒,在当前的小曲酒中,用糯高粱酿造的已经不多了。 同山烧用的是当地山地种的糯高粱,很多操作保持较为原始的状态。其价格相对较贵,与浙江地区相对富裕有关,据浙江的酒友朋友说,不少老板喜欢去同山烧产区封坛酒,而这也是同山烧酒厂能够延续的原因。
以山名命名为白酒名的都有哪些酒?
清香型白酒亦称汾香型,以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒等为代表,属大曲酒类。 药香型白酒以董酒为代表。 凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表。 米香型白酒亦称蜜香型,以桂林三花酒为代表。馥郁香型白酒
以山名命名为白酒名的都有哪些酒?
以山命名的白酒基本上都是地方酒,具体举例如下: 吉林省:长白山特曲,鸭溪山白酒 山东省:泰安市泰山特曲,青岛市琅琊台,青岛市崂山特曲。日照市的浮来山白酒 北京:牛栏山二锅头 浙江省:会稽山老酒 山西省:西凤白酒 河北省:杜康白酒
以山名命名为白酒名的都有哪些酒?
古井贡酒,颍州家酿,宣酒,泸州老窖,双沟大曲,衡水老白干,贵州茅台,宜宾五粮液,杏花村酒,西风酒,洋河酒,北京二锅头,牛栏山,红星二锅头,伊犁特曲。
53度同山烧原浆酒6升什么价位?
196元每瓶 同山烧,是一种清香型白酒,因产地在浙江省诸暨市同山镇而得名,素有“江南小茅台”之称。同山烧以诸暨特有的高脚拐糯高粱为原料,取同山镇上汲龙水酿制而成,因地处盆地,常年恒温窖藏,因此酒质清澄,口感:甘洌,被称为南派清香典范。同时,虽然同山烧是一种白酒,却因其独特的酿造工艺,酒色红润,倒在杯中,恰如红玉入尊,因此也享有“酒中君子”之称,所以说同山烧白里透红为最好!
诸暨同山烧酒哪家好?
诸暨天兴酒作坊是正宗农家土烧,手工古法酿制,100%粮食酒,在2009年同山烧已被列入非物质文化遗产